10分快3网址倍率美厨娘教你自制一道清淡美味的五彩茄条(组图)

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:彩神彩神8app大发快3下载_彩神app8官方网站登录

A-A+2013年10月3日07:10新浪博客评论

  提起茄子,这原来家喻户晓的百姓食材吧,自打夏天开始英语 了,餐桌上就几乎少不了它的身影。茄子大多在夏天吃,不知朋友有这么 吃过秋茄,比起所以季节的茄子,秋茄口感更加滑嫩柔软,烹调起来香味扑鼻。据说民间还流传一句谚语叫做“留命食秋茄”,可见它是有多么美味。

五彩茄条

  秋茄,顾名思义所以 长在秋天里的茄子,所以它的最佳食用季节为每年的9月、10月,走进菜市随处可见它的身影。细细长长的外形、嫩绿嫩绿的颜色,非常新鲜。

  秋茄的做法所以,号称一身清淡百味香,无论作为主角还是配角,无论与哪些地方食材搭配,都要非常美味的。所以秋茄的10分快3网址倍率肉质更加嫩滑,所以我更偏爱原汁原味的做法,煎熟或蒸熟茄子,加各种配料拌着吃,既简单,也够味。

  茄子虽普通,功效却不可小觑,具有活血散10分快3网址倍率瘀、清热解毒的功效。不过秋茄性寒凉,即使再好喝所以 要一次吃不需要 ,以免引起肠胃不舒服。

  材料:

  主料:秋茄2根、猪肉馅30g。

  配料:小红辣10分快3网址倍率椒另另4个多 、香葱2根、香菜3棵、姜1块、蒜2瓣。

  调料:料酒1小勺、豆瓣酱2大勺。

  准备:

准备

  将茄子去蒂洗净、带皮切成长条段,小红辣椒、姜、蒜分别切末,葱、香菜切碎,猪肉剁成碎末。

[1] [2] [下一页]